OBJETIVO GENERAL:

Formar técnicos en cocina con una visión global de su entorno profesional con competencias para desempeñarme en empresas del ámbito nacional e internacional del sector comercial, servicio y productivo.

• Ayudantes de establecimientos de alimentos y bebidas

• Chefs

Semestre I

• Competencias comunicativas.
• Habilidades Informáticas
• Gestión de documental y de archivo
• Habilidades Blandas
• Ética Empresarial
• Trabajo seguro en alturas básico
• Inglés propósitos específicos 
• Cocina nacional

Semestre II

• Cocina internacional
• Cocina Fría y Caliente
• Preparación de Bebidas
• Organización de Eventos y Banquetes
• Técnicas y manipulación de alimentos
• Elaboración y Conservación de Alimentos.   
• Administración de la cocina

Semestre III

• Prácticas empresariales

• • Edad 15 años mínimo.
  • Noveno grado de bachillerato mínimo.
  • Realizar inscripción, admisión y matrícula.

  Proceso de inscripción y matrícula

  1. Verifica que cumples con los requisitos
  2. Inscríbete en el siguiente enlace: Inscripción
  3. Una vez inscrito llegará en el transcurso del día a tu correo electrónico el link para realizar el examen y la entrevista.
  4. Formaliza tu pago en el siguiente enlace: Pagar Matrícula (selecciona la opción “Pago de matrícula 2022″ en el “tipo de solicitud”)
  5. Formaliza tu matrícula en el siguiente link: Formalizar Matrícula (selecciona la opción “Requisito de matrícula formación académica e inglés 2022” para diplomados e inglés o la opción “Requisito de matrícula técnico laborales 2022” para las carreras técnicas)

• Diurno de 6:00 am a 12:15 m o 1:30 pm a 5:45 pm
• Nocturno de 6:30 pm a 9:45 pm 
• Fines de Semana de 8:00 am a 6:45 pm.